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  央广网榆林9月24日音讯（记者侯凯奇 实习记者苏睿楠 高悦）金秋时节，走进陕西省榆林市定边县省级现代农业工业园，工厂化育苗中心里智能喷淋体系匀速工作，标准化栽培基地的塑料大棚连片成海，冷链基地的运输车正满载新鲜蔬菜驶向全国——这座镶嵌在陕北高原的冷凉蔬菜工业集群，正以科技为笔、全链为墨，勾勒出西北干旱地区特征农业复兴的生动图景。

  “曾经单户育苗用工多、危险高，现在工厂化育苗全程机械化，出苗率安稳，还能满意‘春提早、秋拖延’的苗木需求。”站在定边县沃野农业开发有限公司育苗车间内，总经理李林军指着工作的育苗机介绍。作为工业园中心项目之一，该工厂化育苗中心占地面积540亩，装备装料、点种、覆土一体化育苗机4套，自走式喷淋体系近百套，年培育辣椒、西甜瓜、甘蓝等种苗1.5亿株，供给定边及周边内蒙、宁夏、延安等地5万亩瓜菜栽培需求，年收益达3800万元，供给工作岗位1300余个。

  工业园内，规模化栽培成效显著。瑞本城源农业专业协作社推广一站式栽培服务，机械化作业量日达500余亩，终年栽培白萝卜1万亩、胡萝卜5000余亩；沃野农业总经理李林军介绍：“在40万亩栽培地中，将马铃薯、辣椒、胡萝卜、玉米面积各规划四分之一，其间辣椒栽培培育面积安稳在10万亩左右，每亩产量8000斤~10000斤，商品率很高。”

  现在，工业园建成以外向型辣椒、萝卜为主的特征蔬菜基地25万亩，塑料大棚、日光温室设备蔬菜基地4.5万亩，归纳机械化率达75%，完结杰出农业标准认证10000亩，瓜菜总产量达100万吨。

  定边县白泥井镇白萝卜标准化栽培基地农人正在拔萝卜（央广网发 实习记者高悦 摄）

  从田间到车间，精深加工让蔬菜附加值大幅度的进步。在沃野食品厂速冻车间，鲜食玉米经过剥皮、挑选、清洗、蒸煮、冷却、速冻等工序，3小时内就可完成质料到制品的富丽蜕变。“咱们选用‘订单农业’形式，一致供种、技术指导并保底收买，带动40余户农户栽培，一亩地农户大约能收4000根玉米，经分选后公司可用3000根左右，农户亩均挣2000多元。”李林军指着正在加工的玉米介绍。

  沃野农业开发有限公司果蔬深加工基地工人正在分选玉米（央广网发 实习记者高悦 摄）

  冷链物流为蔬菜打通了“鲜行通道”。“咱们建成了蔬菜冷库6200平方米，年打冷白萝卜3万吨，首要销往广州、福建、深圳，还出口香港、澳门，增值1800万元，为农户发明价值1500万元。”定边县继旺果蔬冷藏有限责任公司副经理朱娜娜说。

  现在，工业园已建成万吨速冻蔬菜储藏库1座、辣椒酱加工厂6家，年加工蔬菜3.6万吨；规模化萝卜清洗厂40余家，年加工萝卜40万吨；6家果蔬包装厂日出产包装箱16万个，让“定边蔬菜”完成从“卖质料”到“卖产品”的改变，大大下降残次品糟蹋，提高工业效益。

  定边县白泥井镇村寨村果蔬冷藏中心萝卜清洗机器（央广网发 实习记者高悦 摄）

  工业园活跃创新联农带农激励机制，推进开展股份协作、订单农业、“土地流通+保底分红”、团体财物值化入股等多种利益联合方法，完成了农户、企业、村团体间严密的利益联合机制。

  现在，工业园经过股份协作带动1937户农户，订单农业掩盖9230户农户，25个行政村完成团体财物值化入股，3.75万农人完成“家门口工作”，园区所在地乡村居民人均可支配收入达2.67万元，高于当地中等水准26%，实实在在做到了工业富带动农人富。

  现在，定边县省级现代农业工业园已构成“栽培规模化、加工集群化、营销品牌化”的全工业链格式，2024年辣椒、胡萝卜两大主导工业产量达14.66亿元，占工业园总产量的72.5%。

  在科技与全链赋能下，丰盈的欢声笑语传遍定边县的田间地头，定边蔬菜也从陕北大地走向全国餐桌，每个辣椒、每根萝卜都在一桌桌好菜上传递着村庄复兴与农业乡村现代化的年代强音。

  这座镶嵌在陕北高原的冷凉蔬菜工业集群，正以科技为笔、全链为墨，勾勒出西北干旱地区特征农业复兴的生动图景。